B🥥TANIK 🇭🇷


ZA TLU
1 šalica orašastih plodova po izboru
¾ šalice datulja, bez koštica.

•ZA SLOJ KOKOSA
 300 g ribanog kokosa
 400 ml Kokosovog mlijeka

 Zasladite eritritolom ako želite

•ZA ČOKOLADNU GLAZURU
125 veganske čokolade 85% sadržaja kakaa
1 žličica kokosovog ulja
Bademovo Mlijeka
sirup od datulja
_______________________________________

•PRIPREMA
1. Orašasti plodovi s datuljama u procesoru hrane
Umetak za obradni nož.  “Tijesto” bi ipak trebalo biti lagano grudasto.

2. Prstima u obruču za tortu promjera
cca 18cm
Pritisnite da formirate podlogu za tortu.

3.Zagrijati kokosovo mlijeko i dodati naribanom kokosu
dobro promiješati i ostaviti 10 minuta.
Masa ne smije biti presuha.
Izlijte na podlogu za tortu i dobro pritisnite.
Stavite u hladnjak …


•ZA ČOKOLADNU GLAZURU
Otopite čokoladu sa kokosovim uljem na vodenoj kupelji, dodajte sirup od datulja (koliko, ovisi o vama)
skloniti s vatre, postepeno dodavati bademovo mlijeko... 
dok ne dobije lijepu kremu.
Izlijte na podlogu za tortu i ostavite u hladnjaku preko noći.